2 weeks ago
27
Jakarta -
Thai milk tea terenak di Bangkok akhirnya buka gerai pertamanya di Jakarta. Ada menu Thai tea dengan mousse hingga milk tea dengan berbagai topping.
Thai milk tea, minuman yang terbuat dari teh Ceylon, susu, dan gula ini sangat ikonik di Thailand. Tak heran jika banyak bermunculan gerai Thai tea dengan berbagai merek.
Saking populernya, banyak merek-merek tiruan di Indonesia. Namun, sekarang kamu bisa menikmati Thai milk tea yang autentik dari gerai bernama GAGA Thai Tea.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
GAGA Thai Tea sangat terkenal di Bangkok dan menjadi minuman wajib bagi pelancong. Kini membuka gerai pertamanya di Jakarta, tepatnya di Lippo Mall Kemang lantai UG (24/08/24).
GAGA Thai Tea buka di Lippo Mall Kemang lantai UG. Foto: detikcom/Riska Fitria
Saat detikFood menyambangi gerainya (26/08/24) suasananya cukup padat. Gerainya yang didominasi dengan warna merah itu ramai pengunjung yang menikmati minuman sambil duduk.
Proses transaksi hingga minuman selesai dibuat pun tidak terlalu lama. Kami memesan menu signaturenya, yakni Full Flavored Thai Milk Tea Thai Tea Mousse (Rp 37.000) ukuran medium.
Sesuai dengan namanya, Thai milk tea ini disajikan dengan mousse varian Thai tea. Aroma teh merahnya sangat harum. Rasa tehnya pun terbilang pekat.
Varian ini ditambah dengan crumble yang memberikan tekstur renyah. Tambahan mousse dengan busa yang tebal membuat rasanya menjadi seimbang.
Varian Thai Tea dengan topping mousse di GAGA Thai Tea Foto: detikcom/Riska Fitria
Terasa manis dan milky. Penyajian dengan mousse yang tebal membuat komposisi Thai milk teanya menjadi lebih sedikit.
Baca Juga:
Ada juga varian GAGA Overload (Rp 32.000) untuk ukuran yang medium. Varian ini terdiri dari milk tea, pearl, honey drop, grass jelly, dan egg pudding.
Varian milk tea ini tidak terlalu manis, sehingga ketika dipadukan dengan banyak topping rasanya tetap enak dinikmati.
Varian overload dengan topping komplet di GAGA Thai Tea Foto: detikcom/Riska Fitria
Ketika diteguk ada sensasi rasa roasted teanya, tetapi aromanya tidak. Topping berupa pearl dan honey dropnya terasa kenyal sehingga menambah tekstur.
Begitu juga dengan topping grass jelly dan egg puding yang pas dipadukan. Teksturnya lembut, jadi mudah meluncur ke dalam sedotan ketika disedot.
Sepanjang kami menikmati milk tea di tempatnya langsung, antrean pun semakin mengular. Selain milk tea, di sini juga menawarkan minuman matcha, kopi, cokelat, dan fusion tea. Kisaran harganya mulai Rp 27.000-Rp 44.000-an.
(raf/odi)
