Unik! Di Jepang Ada Soba Campur Es Krim Rasa Kaldu Ikan

Spesial untuk sambut musim panas, restoran soba ternama di Jepang ini luncurkan menu spesial. Berupa racikan es krim soba dengan rasa kaldu ikan.

Jepang menjadi salah satu destinasi wisata populer di Asia. Setiap tahunnya tak terhitung berapa banyak wisatawan dari berbagai negara yang berkunjung dan berlibur di Jepang. Selain negara ini menawarkan banyak situs wisata yang menarik, terobosan di dunia kulinernya juga tak pernah berhenti.

Salah satunya yang paling baru ada kreasi mie soba yang disajikan dengan es krim, remahan tempura, tofu goreng sampai irisan daun bawang. Menu dessert yang unik ini merupakan menu edisi terbatas yang diluncurkan restoran Fuji Soba di Jepang.

Resto soba yang memiliki banyak cabang ini sengaja menciptakan menu soba es krim, agar para penikmat soba bisa mencoba soba dengan gaya baru. Yaitu dicampur dengan es krim yang cocok untuk disantap selama musim panas berlangsung.

Menu ini diberi nama 'Coolish Hiyashi Tanuki Soba", merupakan bagian kolaborasi antara resto Fuji Soba dengan brand es krim Lotte yang terkenal dengan menu es krim Coolishnya. Berbeda dengan es krim lainnya, Coolish memiliki ciri khas di mana es krim dikemas di dalam pouch, sehingga orang bisa langsung menikmati es krim seperti minum.

Untuk penyajian menu unik ini, semangkuk mie soba dengan kaldu ikan yang sudah dibekukan diberi es krim coolish di atasnya. Ada sensasi rasa yang tak biasa dari makanan ini, karena orang akan merasakan manis dari es krim, sekaligus gurih asin dari kaldu ikan yang berpadu jadi satu.

Menurut perwakilan resto Fuji Soba, mereka menyarankan agar orang-orang mencoba es krim ini sampai habis. Karena bisa menghilangkan rasa ngidam terhadap makanan manis dan gurih dalam satu suapan.

Seporsi mie soba dengan es krim Coolish ini dihargai 580 yen (Rp 62.000). Karena menu ini sifatnya terbatas, jadi setiap harinya Fuji Soba hanya menyiapkan sepuluh porsi es krim soba. Menu ini hanya bisa ditemui di cabang-cabang Fuji Soba tertentu, seperti di cabang Ikebukuro dan Gotanda di Tokyo. Menu ini tersedia sampai tanggal 31 Agustus.

Nantinya es krim soba ini akan tersedia di gerai Fuji Soba Akasaka selama bulan September mendatang.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT